Az Appenninek északi hegyvonulatainak legmagasabb csúcsa, a 2165 méteres Cimone, melynek hegyoldalán épült fel a Toszkána szomszédságában fekvő Emilia Romagna tartomány legmodernebb és legnagyobb síterepe. 50 km-es pályarendszer, közel 1000 méteres szintkülönbség, modern felvonók és hóágyúzott sípályák. Egy igazi 21. századi síterepet találunk itt, melynek pályáihoz több ponton, egészen pontosan hat helyről is becsatlakozhatunk. Legkézenfekvőbb a Le Polle vagy az 1550 méteren fekvő Passo del Lupo részekről indulni „felfedezőtúránkra”.
Kezdők és gyermekek számára három ún. Baby parkot is találunk a felvonók aljában, közülük a legújabb a Ninfa tó (Lago Della Ninfa) mellett található Cimonelandia. A freestyle hívei két funparkban tökéletesíthetik tudásukat; a Cimoncino és a Pian Cavallaro parkok félcsővel, ugratókkal, korlátokkal és boxokkal várják a fiatalokat.
Ha még nem lenne elég az ugratókból, úgy kipróbálhatjuk a síterep két snow cross pályáját is. S, hogy semelyik téli extrém sportág se legyen elhanyagolva, így a kínálatot egy kijelölt snow kite rész kerekíti.
A jól sikerült nap után a völgyben fekvő Sestola település fedett uszodájában lazíthatunk, akiknek még mindig csúszhatnékja van, az a szomszédos Fanano műjég pályáján róhatja az íveket. Cimone kiváló helyszín a sport és a kultúra összekapcsolására, ugyanis mindössze 50 kilométerre fekszik Pisa városától.