Szia Tibor!
Igaz, én nem Saalbachban dolgozom, de szintén sógoréknál a vendéglátóiparban. Ők ebből élnek. A tulajdonos biztos örül neked/nektek. De nyugodt szívvel mondthatom, hogy akik nem kapnak jattot, azok mindig utálják a vendégeket! :) De mindenki tudja, hogy miattuk kapunk fizetést, és belőlük lehet megélni. És ha vendégek nem jönnének, akkor éhenhalnak, legyen az ünnepnap, vagy hétköznap. Szóval ne féljél, kedvesek lesznek veled/veletek. Ha pedig mégsem, akkor az nem azért lesz, mert ünnep van.
És jó síelést!