Adatvédelmi tájékoztatónkat itt találod. A minőségi szolgáltatás érdekében sütiket használunk.
ELFOGADOM

Előzmény és válaszok a Mátraszentistván Sípark topikból

ÜZENETEK (7)Időben csökkenő Időben csökkenő
VÁrpád
271 élménybeszámolót írt
271
5 éve tag
Offtopic: Az üzenet nem tartozik szorosan a témához
2023.01.30. 00:01
Káposztaleves ( 6 liter)
-80dkg savanyú káposzta
- 1 cm füstölt szalonna
-1/2 szál hazikolbász 1/2cm re szeletelve
-20dkg darált sertéshús
-2db nagy vöröshagyma
- 1 db közepes sárgarepa es feherrépa 1/2 cm re vágva
- 2db csiperke vekonyra vágva
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 1 db tojás
- 3 ek liszt
- dl olaj
- 1 púpos ek pirospaprika
- kb 30 szem bors
- kb 20 szem borókabogyó
- só
- őrölt kömény
- morzsolt kapor aki szereti
-petrezselyemzöld

- olajon egyik apróra vágott hagymát, három gerezd ( vágott, tört) fokhagymát megpirítjuk, benne szalonnát megsütjük majd kivesszük! Kolbászkarikát ezután beledobjuk továbbsütjük, kellően kiolvadt megsült, mehet rá a gyökérzöldség s a gomba! Kis párolás után ,mehetnek a fűszerek, bogyó, ( kapor),1/2 l vízzel felöntjük! Káposztát kinyomkodjuk, apróra vágjuk, beledobjuk! Második hagyma 1/8 át félretesszük, többit szálára vágva beledobjuk, a fazékba ! Darált-húsba beletörjük a tojást , belepasszírozzuk a maradék vöröshagymát, megszórjuk ppaprikával sóval borssal, szórunk rá 1 ek lisztet, s amennyi morzsát felvesz ( még ragadjon kicsit, ne morzsázzuk túl) átkeverjük, (szórunk bele kaprot) ! Kis 3 cm átmérőjű golyókat gyúrunk, s beledobjuk a fazékba! 3-5 perc múlva felöntjük vízzel! 1/2 órát főzzük, majd berántjuk olaj 2 ek liszt 2 gerezd zúzott fokhagyma pirospaprika ( petrezselyem)! 10 percet főzzük (Ecettel savanyítjuk szükség esetén) pihentetjük, kanál tejföllel , kenyérrel, pirított kenyérkockával, levesgyönggyel tálaljuk!

Jó étvágyat!!!
Előzmény: (VÁrpád 217644)
VÁrpád
271 élménybeszámolót írt
271
5 éve tag
2023.01.29. 22:45
Feleslegesen vitatkoztok! Részben mindkettőtöknek igaza van! Bizonyára az alma és a körte esete amit össze akarunk hasonlítani! Magyarország nem Ausztria! Nem is volt, nem is lessz! Két egyforma domboldal sincs még országon belül sem! Mindegyiknek megvan az előnye-s a hátránya! Mindenki a más munkáját jobban tudná csinálni! Ez jellemző ránk magyarokra, ilyen nemzet vagyunk, szeretünk sírni! Sírva vigadunk! Sokszor nem tudom, hogy dicsekedni vagy panaszkodni akartok, mikor azt mondjátok, hogy a szemetekbe ment a hó , mi lesz a bérletesekkel stb stb! Ha már idén feljutottál-s bérleted is van, akkor te már síeltél is, fogsz is idén! Gondolj arra is aki el sem jutott, lehet el sem fog, vagy ami a legrosszabb sosem volt és sosem fog! Mindenki a maga szintjén nyomorog! Az alsó balos tényleg szxar, de csak ha sokan vannak!Itthon egyik pálya sem komoly, viszont ha kikapcsolódni akarsz, arra tökéletes! Haladó szinten fejlődni már nem lehet 9-10 különböző kanyar, s különböző lejtő, 4-5 féle hóminőség a domb aljáig! Ebből azért nehéz gazdálkodni! Úgy gondolom, a maximumot kihozzák a fenntartók ha az idő is úgy akarja! Az árak szintén egy összetett dolog ! Ahhoz hogy megérje ennyit kell kérni, úgy láttam sokan voltak! Ha te nem mész megy más! Kereslet kínálat, ilyen a piac! A hüttében viszont még finomat s eleget nem ettem! Tavaly a káposztalevestől a hideg rázott, inkább zsíros káposztalé volt ! ( van jó receptem ) a gőzgombóc katasztrófa ( nagymamám versenyt nyert a sajátjával ) a rántotthús szintén menzai, ( nem bonyolult ,kis klopfolás, csipetnyi só ,bors , picit pihentetni , liszt, friss tojás, prézli amit ő csinál sütőben rápirított szárított kenyérből, friss forró olaj, s máris világbajnok!!! ) A juhtúrós sztrapacska olyan büdös és ízléstelen volt, ott is hagytam, pedig a kedvencem! Így kellene kinézni!
Szent Anna Berkenye( szintén Magyarország és nem nyugati régió Nógrádmegye)
Előzmény: (HJH 217636)
77AE1E3A-8D7B-46C4-8D32-74DB03332FA2.jpeg
4AC4C123-C102-4997-AD04-E7F8F01DAD72.jpeg
4A7FF005-EEE1-498F-982C-CD649DE25C78.png
F08A4F53-6DBD-4B04-B84B-2CEF0EDE7B40.png
HJH
76 élménybeszámolót írt
76
2 éve tag
2023.01.29. 19:37
1. Miben befolyásol a hőmérséklet: ha reggel fagy, megyek; ha nem fagy nem megyek. Az Időkép és az OMSZ nem ad korrekt adatokat.
2. Légy szíves mondjál már még egy komoly pályát amelyik 9.30-kor nyit. Általános 8 óra és 8.30. 9-es nyitást egyet tudok. 9.30-ast egyet sem. Ott is emberek dolgoznak- Lehet, hogy többen vannak. (Ja tudok egyet: Flattachban amit H,Sz,P 13-kor kapcsolnak be. 200 m hosszú, az egyik kert végében.)
3. A négyüléses nem állt meg. El sem indították.
4. Az ülőke le fel hajtogatását nem magyarázom, nincs mit. Meglátod ha átázik a rajta álló hóban v. esőben a nadrágod - ha sízel hóesésben és esőben egyáltalán. Ez is létszám kérdése. Ha nincs rá ember, akkor nincs. Máshol van.
5. A pályán hóbuckákat építeni nyitvatartási időben? Úgy látszik van aki ezt szereti. Sokan nem.
6. Ma milyen volt a balkanyar?
+ A jegyár nem arányos a szolgáltatással. Erősen nem.
Előzmény: (Krampusz 217572)
Krampusz
369 élménybeszámolót írt
369
16 éve tag
2023.01.27. 17:29
Valami döntésben befolyásol a hőmérséklet? Felveszel még egy aláöltözőt? Nem értem a felvetést.
A 8,30-as kezdésnek csak hétvégén van értelme. A szállásokon ekkor még javában reggeliznek. A pályán dolgozók is emberek, nekik nem 8,30-kor kezdődik a munka. Nekik is jár a pihenő, vagy nem?
2021 karácsonyán nem azért állt meg az ülőlift, hogy veled és a többi vendéggel kiszúrjanak.
"Ne akkor fújják a havat a pályára mikor nyitva vannak." Ha nem gyártják a havat és kevés van akkor meg az a baj hogy "Miért nem mennek a hóágyúk? Hideg van. " Ez tipikusan a a van rajta sapka, nincs rajta sapka esete :)
"Havazáskor és esőben hajtogatni illene az üléseket - fent föl lent le." Fent (a kiszállóban?) hajtsák föl a háttámlát és lent (a beszállóban) le. Ennek sok értelme van, mert addig amíg völgymenetben van a szék elázik az ülőlap. A beszállóban lehajtják a háttámlát akkor hogy utazunk fel a hegyre? Na ezt a fogalmazást erősen gondold át. :)
Az utolsó balkanyarban minden reggel tükörsima a pálya.....
Előzmény: (HJH 217553)
Fejes Péter
23 élménybeszámolót írt
23
13 éve tag
2023.01.27. 16:16
Gratula Neked! Holnap nyit a kiscsákányos is . Te meg azzal vagy elfoglalva , hogy a szemedbe esik a hó? Akkor a hegyre ,csak akkor menj fel ,ha Neked megfelelő minden!
Előzmény: (GGregory 217560)
GGregory
67 élménybeszámolót írt
67
6 éve tag
2023.01.27. 11:27
A minden kívánsággal egyet tudok érteni, kivéve a "Ne akkor fújják a havat a pályára mikor nyitva vannak."
Szerintem akkor fújják amikor a körülmények adottak és ez nem túl gyakori még a Mátrában sem, idén örülni kell annak is, ha kinyitnak... :-)
Jó csúszást!
Előzmény: (HJH 217553)
HJH
76 élménybeszámolót írt
76
2 éve tag
2023.01.27. 07:40
- A hőmérsékletet visszatehetnék a kamerák képeire.
- A 8.30-as nyitást is jó lenne állandósítani.
- Ha nagy a tömeg a hosszú csákányost elvárható lenne beindítani - egyidejűleg a négyülésest nem leállítani mint 2021 karácsonyán.
- Ne akkor fújják a havat a pályára mikor nyitva vannak.
- Havazáskor és esőben hajtogatni illene az üléseket - fent föl lent le.
- A legalsó szűk (bal)kanyart erősen ajánlott lenne kiszélesíteni v. legalább a havat minden nap síkba hozni rajta.
h i r d e t é s
h i r d e t é s
KIEMELT SÍTÁBOROK
UTASBIZTOSÍTÁS 10% KEDVEZMÉNNYEL
KIEMELT SZÁLLÁSAKCIÓK
SZAKÜZLET AJÁNLATOK
KIEMELT APRÓHIRDETÉSEK
Havazás Előrejelzés
FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE
facebook twitter youtube instagram linkedin pinterest google cégem rss tiktok

Megjelenési ajánlatunk:
sielok.hu © Copyright 2000-2024 - Síelők Bt.