Bár nincs kombim, s a történet is off ide, de elmondom.
Van két barátom, akikkel közösen évente egy-kétszer pecázunk. Kimegyünk délután, peca egész éjszaka, reggel elmegyünk a halboltba, délben jönnek a nők halászlére.
Azért kellünk hárman a dologhoz, mert aki pecázni tud az nem fogja meg a halat. (mármint nem nyúl hozzá) A másik haver szúrja fel a gilisztát a horogra, s én mint fő lusta a legkevesebb melót választottam, én veszem le a halat a horogról. Viszont az én dolgom a kaja rendezése is.
Múltkoriban egy olyan tóra mentünk, ahol még nem ismertek bennünket.
Megérkeztünk, megvettük a jegyet, s elkezdtünk kipakolni. Levittünk a partra egy asztalt, négy széket, két zsák faszenet, egy saját készítésű mezőgazdasági tárcsás sütőt a házilag hegesztett állványával, természetesen szélárnyékolóval. A népek nézni kezdtek.
Tüzet raktunk, a haver lehozta a pecákat. Kicsit lankadt a figyelem.
Egyikünk elővett egy asztalterítőt, négy vágódeszkát, s én hozzátettem 12 kést. Kivettem egy hűttőtáskából a sütnivaló kaját. Két kiló pácolt pulykaszeletet, hasonló mennyiségű tarja, lapocka keveréket, némi sonkát, újhagymát, uborkát és egyéb zöldségeket. Kezdetnek vágtam némi füstölt sajtot.
Már senki sem a pecáját nézte.
Kiraktunk néhány tányért, evőeszközt, sót, szalvétát, ecetet, piros aranyat, erős pistát, s némi egyéb fűszert. Persze szeltem némi szalonnát, sonkát, paprikát és paradicsomot is.
Már mindenki leplezetlenül felénk fordult.
A tárcsa jól átmelegedett, rászórtam a szalonnát, s kezdtem a pácolt pulykával. Felvágtunk vagy két kiló kenyeret.
Kezdett a sült hús illata terjengeni a tó körül. Néhányan felálltak.
Barátom ekkor a fejéhez kapott. Elővett egy hűtőtáskát, s elkezdte előszedni belőle a kristálypoharakat, Józsi, Gábor, Csaba felirattal.
Többen elindultak felénk.
A haver belenyúlt egy másik hűtőtáskába és kezdte előszedni a jégbehűtött (34 fok volt árnyékban!)Pilsner Urquellt (így írják? én csak iszom).
No ekkor szabadult el a pokol.
S mi volt a megoldás?
Amikor közel értek hozzánk elővettünk a hűtőtáskából 12 db Jóbarát feliratú kristálypoharat, s megkérdeztük, kér e valaki egy sört?
Aznap nem nyúltunk a pecához. Én sütöttem a húst ezerrel, mindenki ivott, mint a homok, előkerültek a pálinkák, még a boltba is átugrottunk, de annyi halunk, mint akkor soha sem volt. Mindenki nekünk adta a halát, s hazafelé azzal volt tele a kocsi.
Csabor a pecakirály
Keresés
22 cm
