Új-Zélandot az extrém sportok országának is nevezik. Ami a síelést illeti, összesen 15 kiépített nagy síközpont és számos kisebb síterep van az országban, mind más-más típusú élményt ígér. A nagyobb síközpontokban hóágyú-rendszer és szolgáltatások széles választéka várja a látogatókat, míg a kisebb síterepeken egyszerűbb felvonók, de olcsóbb árak és családias hangulat jellemző.
A síszezon júniustól novemberig tart. Június és július hónapok a leghidegebbek, ilyenkor van a legnagyobb esély arra, hogy porhóban síelhetünk. Augusztus a főszezon ideje, a szeptember-október havi időjárás pedig szerencse kérdése, van amikor már olvadni kezd, míg máskor egészen kemény tél uralkodik még október végén is.
A két legismertebb és legnagyobb síközpont Új-Zélandon: Whakapapa és Cardona.